VLADIVOSTOK, 16 novembre – RIA Novosti. Le prix du caviar rouge dans certains magasins de détail de Vladivostok a récemment diminué, mais il est possible que le prix de ce mets délicat augmente pour le Nouvel An, ont rapporté les magasins de fruits de mer, chaînes et non-chaînes, interrogés par RIA Novosti.
Auparavant, l'Association panrusse des entreprises, entrepreneurs et exportateurs de pêche (VARPE) avait signalé que le volume de production de caviar rouge avait nettement augmenté par rapport à l'année dernière grâce au succès du caviar de saumon et que ses prix avaient considérablement baissé. Par exemple, le caviar de saumon rose sur le marché de gros d'Extrême-Orient à la mi-novembre coûtait près de 25 ...
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