Le dal aux lentilles, épinards et noix de coco de Jess Redden : sain et facile à préparer

The Irish Times - 15/11
Une recette simple et rapide, parfaite pour un dîner en semaine

J’aime me considérer comme un flexitarien car je mange principalement des aliments à base de plantes, et ce depuis de nombreuses années. C’est ce qui fonctionne pour moi et même si j’aime manger principalement à base de plantes, une alimentation végétarienne ou, plus encore, végétalienne peut rendre plus difficile l’obtention de certains nutriments.

Si vous...
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