Quel quartier cuisinera la meilleure soupe de Metz ? - France Bleu

Julie Seniura France Bleu Lorraine Nord - France Bleu - 13/11
Cet hiver, les différents quartiers de Metz sélectionnent leur candidat pour les représenter au premier grand concours de la meilleure soupe de la ville. De quoi enrichir son cahier de recettes ! La finale aura lieu en février prochain.

Qui aura la Louche d'Or ? La ville de Metz organise en ce moment le concours des quartiers de la meilleure soupe ! Dans chacun des dix quartiers messins, jusqu'à dix participants, particuliers ou associations, peuvent concourir. Les sélections ont lieu en ce moment et chaque quartier sera représenté par son candidat lors de la finale, le 2 février 2024 au lycée Raymond-Mondon.

ⓘ Publicité

Recettes traditionnelles ou originales

Le premier quartier a avoir sélectionné son candidat est celui de la Grange-aux-Bois-Grigy-Technopôle, mercredi dernier. Les trois candidats sont venus avec des thermos pour garder leur soupe au chaud. La dégustation se fera de manière anonyme : le jury ne saura ...
[Courte citation de 8% de l'article original]