Flapjacks moelleux aux dattes et à la noix de coco

The Irish Times - 12/11
Ce sont moelleux et légèrement croquants, avec une touche exotique
Donne : 16
Cours : Snack
Temps de cuisson : 18 minutes
Ingrédients
  • 100 g de dattes Medjool
  • 1 sachet de thé (petit-déjeuner ou thé noir)
  • 200g de beurre
  • 200 g de sucre roux clair et mou
  • 60g de sirop doré
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 60 g de flocons d'avoine géants
  • 75 g de noix de coco desséchée
  • Pincée de sel

1. Retirez les noyaux des dattes et placez-les dans un bol résistant à la chaleur avec le sachet de thé. Versez sur de l'eau bouillante et laissez tremper 10 minutes.

2. ...
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