Gratin de pommes de terre hasselback et parmesan de Mark Moriarty

Mark MoriartyMark Moriarty is an award winning chef, TV host, author and Irish Times columnist. - The Irish Times - 11/11
Ce plat d'accompagnement rapide est parfait avec presque toutes les viandes ou poissons.
Pour : 4
Plat : Accompagnement
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
  • 8 grosses pommes de terre coq
  • Morceau de parmesan de la taille d'un pouce, râpé
  • 75g de beurre salé
  • 1 cuillère à soupe de sel marin
  1. Préchauffer le four à 190 degrés.
  2. Commencez par vos pommes de terre ; pas besoin de les peler. Coupez-le dans un bol d...
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