Souvent épinglé, un abattoir breton contraint de changer d’activité

J.G. - 20minutes - 10/11
L’abattoir AIM d’Antrain va se reconvertir dans la découpe de viande
Un boucher dans un abattoir (image d'illustration). — R.Gabalda/AFP

Cela fait déjà plusieurs années que l’entreprise était dans le viseur des autorités. Régulièrement épinglé pour ses pratiques, l’abattoir AIM à Antrain (Ille-et-Vilaine) a reçu depuis 2020 de nombreuses mises en demeure pour « des dysfonctionnements en matière d'hygiène et de protection animale. »

Malgré les rappels à l’ordre, la situation ne s’est guère améliorée au fil des années avec des dysfonctionne...
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