Macaroni au fromage succulent

The Irish Times - 08/11

Essayez la recette d'Andi Oliver pour une bonté gluante, riche et à l'ail

Portions : 6

Cours : Dîner, déjeuner

Ingrédients

500 g de pâtes macaronis séchées
300g de Comté
250 g de Gruyère
350 g de cheddar fort
1 boîte de 410 ml de lait concentré
300 ml de lait entier
300 ml de crème fraîche
150g de beurre doux
100 g de farine nature
1 grosse cuillère à café de moutarde anglaise piquante ou de moutarde de votre choix
Pour la garniture de chapelure :
2 cuillères à soupe de beurre non salé
4 cuillères à soupe d'huile de colza
6 gousses d'ail, râpées
100 g de chapelure blanche fine

Préchauffer le four à 190 degrés ventilés (210C/410F/gaz 6). Cuire les ma...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : magazine - dîner-dash - mois de la nourriture -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : - The Irish Times
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