Avec le vieillissement de la population, il est nécessaire de trouver des astuces pour prévenir le déclin cognitif lié à l’âge. Une nouvelle étude montre que le wasabi, une épice japonaise, pourrait améliorer la mémoire des personnes âgées de plus de 60 ans.
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Une nouvelle étude présente un moyen simple et plutôt savoureux de prendre soin de notre cerveau en vieillissant ! Au rayon des aliments susceptibles d’améliorer les fonctions cérébrales des seniors on trouve le wasabi, une épice japonaise traditionnelle à la saveur piquante. Les résultats de l’étude publiée dans Nutrients indi...
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