Côtelettes de porc de Majken Bech Bailey's à la sauce tomate à la crème

The Irish Times - 02/11

Recette de côtelettes de porc à la crème de tomate de Majken Bech Bailey

Pour : 4

Cours : Dîner, déjeuner

Ingrédients

4 côtelettes de porc d'environ 175 g chacune
Beurre pour frire
150 g de bacon coupé en dés
1 boîte de tomates concassées
30 ml de crème
Une tasse de bouillon de légumes
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d'origan
250 g de champignons coupés en quartiers
1 oignon rouge, pelé et haché grossièrement
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 petit bouquet de persil haché
Sel et poivre fraîchement moulu

Préchauffez votre four à 185 degrés ventilés.
Préparez les légumes. Coupez le champignon en quartiers, hachez gross...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : dîner facile - recette de côtelette de porc -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : - The Irish Times
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