KOMPAS.com - La frittata peut être considérée comme une omelette épaisse à l'italienne, mais sa forme est similaire à celle d'une tarte. Outre les œufs, la frittata est généralement mélangée à des légumes et du fromage.
Frittata aux épinards et pommes de terre par exemple. Les deux légumes sont d'abord sautés avec des épices, puis mélangés avec de l'œuf battu et cuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
L’une des épices utilisées est la ma...
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