Des avertissements graphiques sous forme de cigarettes soulignant les risques climatiques et sanitaires liés aux produits carnés pourraient réduire la consommation, affirment les chercheurs.
Une équipe de l'Université de Durham a conçu des étiquettes avec des messages tels que « AVERTISSEMENT : la consommation de viande contribue au changement climatique » à côté d'une photo spectaculaire d'une zone déboisée.
Leur étude a révélé que les étiquettes décourageaient les gens de choisir des repas contenant de la viande et pouvaient réduire leur sélection de sept à 10 pour cent.
Le responsable de l’étude, Jack Hughes, doctorant au Département de psychologie, a déclaré : « Atteindre le zéro net est une priorité pour la nation et la planète.
"Comme il a déjà été dém...
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