5 plats japonais emblématiques qui ne viennent pas du Japon

MSN - 30/10
Le Japon possède l’une des plus grandes cultures culinaires du monde, avec une cuisine célèbre, à la fois délicieuse et saine. En tant que nation insulaire, le Japon a eu l’occasion unique de développer sa gastronomie sans trop d’influence extérieure. Sa forte dépendance à l'égard du poisson a conduit au développement des sushis, tandis que l'abondance d'algues a entraîné le développement du sushi.

Le Japon possède l’une des plus grandes cultures culinaires du monde, avec une cuisine célèbre, à la fois délicieuse et saine. En tant que nation insulaire, le Japon a eu l’occasion unique de développer sa gastronomie sans trop d’influence extérieure. Sa forte dépendance à l'égard du poisson a conduit au développement des sushis, tandis que l'abondance d'algues a donné naissance à des produits comme le nori, ou algues séchées.

Cependant, le Japon n’existe pas en vase clos. Bien qu’il s’agisse d’un pays insulaire séparé de l’Asie continentale par de vastes mers et fermé au monde extérieur pendant des siècles, des ingrédients offshore sont effectivement entrés dans le pays. En fait, bon nombre des plats les plus célèbres du Japon sont en réalité d’origine étrangère.

Voici cinq plats japonais apparemment traditionnels qui sont en réalité arrivés d’outre-mer.

1. Sushis au saumon

Le saumon est aujourd’hui ...
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