Comment cuire le riz pour le rendre parfumé ? 4 conseils à garder à l'esprit

MSN - 26/10
Astuce 1 : Choisissez le nouveau riz de cette année. Le nouveau riz contient plus d'eau, les grains de riz sont limpides, pleins et brillants, sentent le riz frais et le germe est relativement complet. Le riz cuit dans le riz aura une meilleure nutrition et un meilleur goût. Astuce 2 : faites tremper le riz. Beaucoup de gens ont l'habitude de mettre le riz lavé directement dans la casserole pour le préparer à la cuisson. Ce n'est en fait pas la bonne méthode. Ne vous précipitez pas pour mettre le riz dans la casserole, mais vous devez ajouter une étape supplémentaire : le trempage du riz. Méthode correcte : lavez les impuretés deux fois, puis trempez-les dans de l'eau légèrement salée pendant 10 minutes ou plus, puis faites-les bouillir dans la casserole. Si vous faites cette étape plus longtemps, le riz cuira plus vite et...

Astuce 1 : Choisissez le nouveau riz de cette année

Le riz nouveau contient beaucoup d'eau, les grains sont limpides, pleins et brillants, il sent le riz frais et le germe est relativement intact, de sorte que le riz cuit dedans aura une meil...
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