PHOTOS - Le pressage des olives a déjà commencé au Moulin de Cante Perdrix à Saint-Bonnet-du-Gard - France Bleu

Sylvie Duchesne France Bleu Gard Lozère - France Bleu - 20/10
La récolte des olives a commencé dans le Gard. Certains moulins, comme celui de Cante Perdrix à Saint-Bonnet-du-Gard accueille depuis quelques jours, les premiers producteurs, professionnels comme particuliers.

La campagne oléicole a déjà commencé dans le Gard et la saison s'annonce plutôt bonne pour les olives, contrairement à l'an dernier. "En août et septembre, on n'a eu aucune pluie ce qui a favorisé le grossissement du fruit et une perte de l'eau de végétation, ce qui fait qu'on a déjà une olive mature**,*...
[Courte citation de 8% de l'article original]