Comment les agrumes peuvent menacer la culture du houblon en Europe

t-online - 17/10
Un agent pathogène introduit via les agrumes est de plus en plus souvent détecté en Europe. Cela représente un problème majeur pour la culture du houblon.

Viroïdes des agrumes
Un pathogène introduit affecte le houblon – la bière en danger ?

De t-online, lhe
17 octobre 2023 - 12h52 Temps de lecture : 2 min.
Houblon dans la région productrice de Hallertau : les viroïdes ont déjà été détectés ici aussi. (Source : IMAGO/imageBROKER/Alex Friedel/imago)
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Un agent pathogène introduit via les agrumes est de plus en plus fréquemment détecté en Europe. Cela représente un problème majeur pour la culture du houblon.

Les Allemands adorent leur bière. Selon l'Office fédéral de la statistique, les ventes de bière dans ce pays ont atteint environ 8,8 milliards de litres en 2022. Ce n'est que dans nos pays voisins, la République tchèque, l'Autriche et la Pologne, que les gens boivent davantage de bière.

Mais le houblon pourrait être en danger – et avec lui la production de bière locale. Selon une étude de l'Université de Hohenheim publiée dans le "Journal of Plant...
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