EN 2008, QUAND la responsable marketing Bertha González Nieves a commencé à réfléchir avec le créateur de MTV Bob Pittman sur ce qui allait devenir leur marque culte de tequila, Casa Dragones, elle séjournait souvent dans la maison d'hôtes qu'il tenait non loin de son domaine à flanc de colline à San Miguel de Allende, à environ 170 milles au nord-ouest de Mexico. Alors que la maison de Pittman était grandiose, les logements de González Nieves, situés sur un terrain étroit de la Calle Recreo, une rue animée du centre-ville, étaient relativement modestes. Pourtant, la propriété, cachée des passants derrière une étroite façade bleu cyan, était imprégnée d’une importance historique. Certaines parties du complexe - trois bâtiments autonomes rassemblés autour d'une cour, certains ne contenant qu'une seule pièce avec de hauts plafonds - datent de 1671. C'était autrefois le site des écuries des Dragones de la Reina, le régiment de cavalerie d'Ignacio Allende, un capitaine de l'armée qui a aidé le Mexique à obtenir son indépendance de l'Espagne au début du XIXe siècle. Comment mieux lui rendre hommage, ont convenu les entrepreneurs, que de donner à la maison et à la tequila le nom de sa troupe ?
Au fil des années, González Nieves, 53 ans, directrice générale de Casa Dragones, et son épouse, Mishele Wells, 56 ans, directrice du marketing et de la création – qui ont également des résidences à New York et à Mexico, lieu de naissance...
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