Pepper X marque l'endroit alors qu'un expert en poivre de Caroline du Sud bat son propre record de chaleur dans le Guinness Book

FORT MILL, SC (AP) — Ed Currie, l'expert en piment de Caroline du Sud qui a croisé et cultivé le Carolina Reaper, plus piquant que la plupart des sprays au poivre que la police utilise pour maîtriser les criminels indisciplinés, a battu son propre record du monde avec un piment trois fois plus piquant. .

Pepper X a été publiquement nommé piment le plus fort du monde le 9 octobre par le Livre Guinness des records, battant le Reaper dans la quête de Currie qui a duré dix ans pour perfectionner un piment qui, selon lui, fournit « une chaleur immédiate et brutale ».

Currie a déclaré que lorsqu'il a essayé Pepper X pour la première fois, cela a fait plus que lui réchauffer le cœur.

«J'ai ressenti la chaleur pendant trois heures et demie. Puis les crampes sont arrivées », a déclaré Currie, l'une des cinq personnes jusqu'à présent à avoir mangé un Pepper X entier. « Ces crampes sont horribles. J’ai été allongé à plat sur un mur de marbre pendant environ une heure sous la pluie, gémissant de douleur.