La Brasserie nationale se dévoile sans pression

La Brasserie nationale, temple de la bière luxembourgeoise, a ouvert ses portes au public dimanche, et dévoilé quelques-uns de ses secrets de production.

Les amateurs de houblon avaient rendez-vous hier dans le temple luxembourgeois de la bière : la Brasserie nationale. L’institution, issue de la fusion en 1974 de deux brasseries luxembourgeoises (Funck-Bricher, fondée en 1764, et Bofferding, fondée en 1842) a en effet ouvert ses portes au grand public et dévoilé l’antre de fabrication des bières Bofferding, Battin, Funck-Bricher et de l’eau minérale naturelle Lodyss. Un évènement exceptionnel : la d...
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