La rédaction de 20 Minutes n'a pas participé à la réalisation de cet article.
L'évaluation des hachoirs électriques a suivi plusieurs étapes. Nous avons tout d'abord examiné leur conception, notant la présence d'accessoires, le nombre de lames et les matériaux utilisés. Ensuite, nous avons procédé à des tests de performance en hachant divers aliments. Nous avons mesuré le temps nécessaire pour hacher 2 carottes, des aliments plus durs et sans jus, en petits morceaux de 2 à 3 mm. Ensuite, nous avons utilisé du poivron et des herbes aromatiques pour évaluer la capacité des hachoirs à traiter des aliments plus mous, juteux ou fibreux. Nous avons également vérifié si les bols, lames ou structures des hachoirs prenaient la couleur des aliments. Enfin, nous avons évalué la facilité de nettoyage. Heureusement, une éponge avec du savon a généralement été suffisante pour laver les différents éléments (lames, bol, couvercle). Cependant, le séchage s'est avéré plus compliqué en raison des multiples recoins dans les bols et les couvercles, une observation valable pour tous les hachoirs testés.