«Sortez-vous et meurez: 'U.S. Pacific Northwest Wave Wave Blé Blé, Cultures fruitières

Chicago, 12 juillet (Reuters) - une vague de chaleur sans précédent et une sécheresse en cours dans le nord-ouest du Pacifique américain est dommageable du blé blanc convoité par des acheteurs asiatiques et obligeant les ouvriers agricoles aux fruits à récolter au milieu de la nuit aux cultures de sauvetage et éviter la chaleur mortelle.

Le temps extrême est un autre coup pour les agriculteurs qui ont eu du mal à des pénuries de main-d'œuvre et à des coûts de transport plus élevés au cours de la pandémie et de combustimer l'inflation alimentaire mondiale.

Cordell Kress, qui ferme dans le sud-est de l'Idaho, s'attend à ce que son blé blanc hivernal produise environ la moitié de nombreux boisseaux par acre que dans une année normale, lorsqu'il commence à récolter la semaine prochaine, et il a déjà détruit une partie de son canola et de saflower fana. cultures oléagineuses.

Le nord-ouest du Pacifique est la seule partie des États-Unis qui pousse du blé blanc souple utilisé pour fabriquer des gâteaux et des nouilles éponge, et les agriculteurs espéraient capitaliser sur des prix élevés en grain. D'autres pays, dont l'Australie et le Canada cultivent du blé blanc, mais la variété américaine est particulièrement prévisible par les acheteurs asiatiques.

"L'humeur générale des agriculteurs de ma région est aussi désir que je l'ai déjà vue", a déclaré Kress. "Quelque chose à propos d'une sécheresse comme celle-ci porte juste sur vous. Vous voyez votre sang, votre sueur et votre larmes juste se fanent lentement et mourent."

Les exportations américaines d...
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