La rédaction de 20 Minutes n'a pas participé à la réalisation de cet article.
Pour évaluer les plaques à induction portables, notre approche a débuté par la mesure du diamètre des foyers et la longueur des cordons d'alimentation. Nous avons également pris en compte leur poids et évalué la réactivité de leurs commandes tactiles. Par la suite, nous avons chronométré le temps nécessaire pour porter à ébullition 1 litre d'eau dans une même casserole, en utilisant la puissance maximale, ce qui nous a permis d'évaluer leur efficacité. De plus, nous avons utilisé un thermomètre laser pour mesurer la température maximale atteinte à la puissance minimale. Enfin, toujours avec le thermomètre laser, nous avons évalué la différence de température entre le point le plus chaud et le point le plus froid sur la plaque, afin de juger de l'uniformité de la chauffe.
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Au cours de nos tests, nous avons constaté que cette plaque à induction se démarque par sa remarquable homogénéité de chauffe, affichant seulement une différence de 4°C entre le poin...
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