Il y a moins d'un an, le Falcon Inn de Hinstock, dans le Shropshire, vieux de près de 200 ans, était vide, abandonné par ses locataires et gravement endommagé par les inondations. Le plafond s'était effondré et la cave à bière était pleine d'eau après qu'une fuite de tuyau soit restée inaperçue pendant des semaines.
« Le propriétaire ne semblait plus penser que c’était une entreprise viable. Ils n’ont pas vu qu’il y avait un soutien local pour cela. Et nous pensions que cela pourrait être le cas, que nous allions le perdre pour de bon », a déclaré Sean Kinson, 58 ans, un habitant de Hinstock.
Mais huit mois plus tard, les habitants du village du Shropshire sont en effervescence alors que le pub doit rouvrir samedi – et cette fois, ce sont eux qui sont aux commandes.
Au cours de la dernière année, les résidents se sont mobilisés p...
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