Camden Street est sans doute devenu le centre de la vie nocturne de la ville de Dublin : une rue animée de restaurants, de pubs, de magasins d'alimentation et d'étals de rue qui traversent le centre-ville sud. Il se trouve à une courte distance de ce qui reste de la scène nocturne de la capitale, sur Harcourt Street. C'est ici que les enfants se rassemblent tard le soir, mais les adultes souhaitant vivre une expérience plus riche devraient s'en tenir aux restaurants et aux auberges de cette rue parallèle. Des lieux baignés de néons conçus pour ressembler à des métros asiatiques aux anciens bouchers et sans permis produisant certains des meilleurs plats de la capitale, voici notre sélection des meilleurs endroits pour manger dans l'une des plus belles rues de Dublin.
Installez-vous sur un tabouret et dégustez de délicieux plats et vins à des prix raisonnables. David Bradshaw est le chef cuisinier de Frank's, l'ancien charcutier avec son enseigne d'origine en place. Il y a une finesse subtile dans sa façon de cuisiner. On a l'impression que c'est un jeune chef qui s'installe et apporte une touche vraiment originale à ses plats, en utilisant des produits sauvages qu'il a récoltés, comme l'ail moutarde et la groseille en fleurs. Les plats changent régulièrement et il n’y a aucune pression pour s’engager sur un certain nombre d’assiettes ou tout commander en même temps. Il s’agit de profiter de l’ambiance, du vin et de la nourriture vraiment délicieuse. Mais c’est uniquement sans rendez-vous, alors assurez-vous d’arriver tôt. Corinna Hardgrave
Une salle de 100 places spécialisée dans les tapas, les vins ibériques et les cocktails. Port House Cava est ouvert sept jours sur sept et s'adresse aux visiteurs sans rendez-vous, avec des réservations uniquement pour des tables de huit personnes ou plus. Le menu propose un grand choix de véritables tapas espagnoles, une sélection hebdomadaire de fromages ibériques et de charcuteries, trois types de cava au verre et sept à la bouteille, dont le 0% Freixenet, ainsi que...
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