A Magescq, la belle histoire du microvignoble du chef Jean Coussau

Mickaël Bosredon - 20minutes - 07/10
Dans les Landes, le restaurant gastronomique Le Relais de la Poste du chef doublement étoilé Jean Coussau, possède son propre microvignoble, où les vendanges se sont terminées le 2 octobre
Les vingt-et-unièmes vendanges du Domaine de la Petite Lagune, microvignoble du restaurant étoilé Le Relais de la Poste à Magescq, se sont déroulées lundi 2 octobre. — Mickaël Bosredon
  • Depuis les premiers coups de sécateur donnés mi-août dans l’Aube, l’Hérault ou dans le Bordelais, la récolte du raisin se poursuit et devrait s’achever d’ici à la mi-octobre.
  • Pas question pour 20 Minutes et ses journalistes en régions de passer à côté de cet épisode clé, alors que le mildiou (parasite mi-algue mi-champignon) frappe de plein fouet les vignobles de Nouvelle-Aquitaine ou que la canicule a éprouvé la récolte.
  • Dans sa série « Vin, je t’emmène », 20 Minutes suit de près les vendanges dans les régions de France, mettant l’accent sur l’exceptionnel, comme cet improbable microvignoble situé dans le parc du restaurant gastronomique Le Relais de la Poste, à Magescq dans les Landes.

Depuis plus de vingt ans, ils sont une cinquantaine, tous bénévoles et issus du cercle intime de Jean Coussau, à se réunir chaque année à Magescq dans les Landes, pour les vendanges de La Petite Lagune. Cette parcelle de 1.500 m2, nichée au fond du magnifique parc de 7 ha du Relais de la Poste, offre ainsi son propre vin du Pays des Landes à la célèbre table gastronomique du chef doublement étoilé.

Les vendanges de La Petite Lagune, microvignoble à Magescq dans les Landes, réunissent chaque année une cinquantaine de ...
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