Fini les tracas liés au trempage des pois chiches ! Avec cette méthode, les pois chiches deviennent instantanément un délice turc, il suffit de les ajouter à l'eau.

Les pois chiches, une option nutritionnelle riche en fibres, magnésium et calcium, font partie des plats préférés de la cuisine turque. Les pois chiches, particulièrement appréciés sous forme de ragoût, doivent être ramollis avant la cuisson. Il est cependant possible de consommer des pois chiches sans avoir besoin de les faire tremper grâce aux méthodes simples listées ci-dessous.

Avantages des pois chiches

Les pois chiches...
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