Le guide Michelin va distinguer les meilleurs hôtels

Blick - 05/10
Après les étoiles, les clés: à partir de 2024, le guide Michelin va distinguer les hôtels comme il le fait avec les restaurants, une «nouvelle page» dans l'histoire de ce guide plus que centenaire, a annoncé jeudi son dirigeant Gwendal Poullennec.
Pour son patron Gwendal Poullennec, il s'agit d'«établir dans le domaine de l'hôtellerie une vraie référence de confiance, qui soit le pendant de ce qu'est le guide Michelin au monde de la gastronomie» (archives).

Le futur palmarès hôtelier sera dévoilé au premier semestre de l'année prochaine mais le format et la date exacte restent à défini...
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