Des jeunes de Puno sont certifiés dégustateurs internationaux de café Arabica

Economía LR - La República - 02/10

Enfants de caféiculteurs de la province de Sandia, ils ont obtenu la certification internationale de dégustation de café Arabica Q Grader, le plus haut diplôme pour les dégustateurs professionnels de café Arabica.

Après six mois de préparation, huit jeunes de Puno, enfants de caféiculteurs de la province de Sandia, ont obtenu la certification internationale de dégustateurs Q Arabica Grader, décernée par le Coffee Quality Institute (CQI) à travers l'École des Cafés de Spécialités (Ecafé). .

Le titre Q Arabica Grader est le plus haut diplôme offert aux dégustateurs pr...
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Tags : café arabica -

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