Tom Kerridge exhorte les Britanniques à manger dans un pub local pour « sauver l'industrie »

Tom Kerridge a exhorté les Britanniques à manger et à boire dans leur pub local au moins deux fois par semaine dans le but de « sauver l'industrie » – mais il facture la somme énorme de 35 £ pour une portion de fish and chips dans son propre restaurant.

Le chef étoilé Michelin a déclaré qu'il ne suffisait plus de se rendre dans les pubs uniquement pour le déjeuner du dimanche, à la fin d'une promenade du week-end.

Kerridge a averti que même si les pubs ne sont pas tous fermés, ils sont tous « confrontés » et ont désespérément besoin de visites régulières de clients tout au long de la semaine.

Dans le magazine Delicious, le père d'un enfant a déclaré : « Nous voulons tous aller nous promener le week-end, trouver un pub avec un feu de bois et prendre une pinte, des saucisses et de la purée.

"Mais faire cela une fois par semaine ne sauvera pas l'industrie des pubs.