Selon le journaliste de Mehr, le blé, l'orge, le riz, le sucre et le coton sont 5 produits stratégiques que le ministère de l'Agriculture du Jihad suit dans son programme d'autosuffisance à 100%. Dans cette collection, le blé est un produit stratégique pour assurer et garantir la sécurité alimentaire, qui se situe également au sommet de la pyramide alimentaire mondiale.
Cette année, la production et l'approvisionnement en blé ont été compliqués. Au cours de la campagne agricole 1402-1401, le gouvernement a été surpris par le volume de la production de blé, car selon les statistiques de production de l'année dernière, il était prévu qu'environ 8,5 millions de tonnes de blé seraient récoltées cette année. Mais soudain, ce nombre a augmenté.
La production de blé du pays depuis une décennie
Selon les statistiques publiées, l'achat garanti de blé au cours de la dernière décennie de 1392 à 1402 était de 6 millions 716 mille tonnes (92-93), 8 millions 82 mille tonnes (93-94), 11 millions 531 mille tonnes (95-94 ), 8 millions et 871 mille tonnes (95-96), 9 millions et 465 mille tonnes (96-97), 7 millions et 716 mille tonnes (97-98), 8 millions et 500 mille tonnes (98-99), 4 millions et 650 mille tonnes (1400), 7 millions et 450 mille tonnes (1401) et environ 10 millions et 350 mille tonnes (1402).
En 1995, avec la production de plus de 14 millions de tonnes de blé et l'achat garanti de plus de 11 millions de tonnes, l'autosuffisance s'est répétée après environ 13 ans car la première célébration de l'autosuffisance après la révolution a eu lieu en 1983.
La continuité de la production est une question importante qui a reçu moins d'attention dans le domaine de l'agriculture en Iran, et chaque année nous sommes confrontés à des excédents et à des pénuries de produits.
Un aperçu des erreurs de calcul du gouvernement envers les agriculteurs
La poursuite du processus de production dépend du retour du capital du marché. Lorsque le producteur produit ou cultive un produit, ces articles doivent être vendus sur le marché et leur coût est réinjecté dans le cycle de production afin de poursuivre la production et la culture ; Le soi-disant ...
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