Oeufs à la coque : comprenez pourquoi c'est le meilleur type de préparation

MSN - 01/10
Un nutritionniste explique les avantages d'une consommation régulière de cet aliment et les raisons du choix des œufs durs.

Les œufs à la coque ont toujours été un aliment très controversé. Il y a des moments où on dit que c’est bien, d’autres fois c’est mal… C’est déroutant, non ? Mais la vérité est que, à condition qu’il soit consommé sans exagération, il apporte plusieurs bienfaits à l’organisme.

Pour commencer, les œufs sont une source de protéines moins chère et plus polyvalente. « Deux portions d'œufs représentent environ 20 ...
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