El Nino et La Nina provoquent des fluctuations dans la production de café

Professeur du Département de Biologie de l'Université de Gaziantep Prof. Dr. Nazim Şekeroğlu a déclaré que les événements météorologiques El Niño et La Niña affectent négativement la production de café et que le véritable danger est le rétrécissement des zones de production en raison du changement climatique.

Alors que de nombreux pays ont une journée nationale du café, le 1er octobre est célébré comme la Journée internationale du café depuis 2014, grâce aux efforts initiés par l'Organisation internationale du Café (OIC) pour décider d'une journée commune.

Selon les données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation (FAO), le café est le produit tropical le plus commercialisé au monde et 25 millions de ménages tirent leurs revenus de la production de café. Alors que le Brésil, le Vietnam et la Colombie font partie des pays qui produisent le plus de café, les membres de l'Union européenne (U...
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