Attention aux amateurs de café : le détaillant en ligne Amazon propose désormais des grains de café Lavazza dans différentes saveurs à partir de 9,99 euros. Les grains d'espresso ont également impressionné la Stiftung Warentest.
Choisir les bons grains est crucial pour un bon café. Qu'il s'agisse d'Arabica, de Robusta ou d'un mélange de différents grains, chacun a ses préférences individuelles. Des saveurs délicates de chocolat ou de caramel ainsi qu'une bonne quantité d'acide peuvent encore améliorer le plaisir.
Il existe aujourd'hui plusieurs variétés de Lavazza proposées sur Amazon, y compris l'actuel gagnant du test Espresso Italiano Cremoso. Les grains ont obtenu la première place du test avec la note « bon (1,8) ». Aujourd'hui, vous ne payez que 9,99 euros au lieu de 15,99 euros.
Le mélange de grains d'Arabica et de Robusta de Lavazza s'est classé premier parmi les grains d'espresso testés par la Stiftung Warentest en 2020 avec la note globale « bon (1,8) ». La variété était particulièrement impressionnante en termes de propriétés sensorielles : les grains ont reçu la note maximale « très bon (1,0) ».
Les grains de café de la variété « Italiano Cremoso » sont particulièrement appréciés. La raison : grâce à leur intensité aromatique élevée, ils sont idéaux pour préparer un expresso fort. Les fèves proviennent des régions productrices d’Amérique du Sud et d’Asie du Sud-Est et offrent un goût équilibré avec de subtiles notes de chocolat.
Types de café : 30 pour cent Arabica, 70 pour cent Robusta Niveau de torréfaction : moyen Intensité : 8/10 Arômes : épices, cacao Convient aux machines à café entièrement automatiques, aux machines à porte-filtre, aux presses françaises, aux machines à expresso et à filtres
Bon à savoir : La proportion de grains Robusta n'est pas un critère de moins bonne qualité. Il existe un préjugé persistant selon lequel le Robusta est de moins bonne qualité que la variété Arabica. Ce n'est pas correct. L'Arabica a une acidité subtile, mais la proportion de Robusta est importante pour un bon mélange d'espresso. Cela vous permet de combiner les propriétés souhaitées du café entre elles.
Le grain Robusta contient également plus de caféine que la variété Arabica. Cela le rend idéal pour un coup de caféine le matin. Lorsqu'il est associé à des boissons au lait ou à l'avoine, le café Robusta crée également cette note chocolatée appréciée de nombreux amateurs de café.
Aujourd'hui, le rapport qualité-prix est également convaincant : chez Amazon, vous économisez désormais 38 % sur le prix conseillé. La comparaison des prix montre que le paquet d'un kilogramme n'est disponible à moindre coût dans aucun autre magasin.
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