Fête de la mi-automne des Coréens à Saigon

Mme Kyoung a déclaré aux Coréens que le gâteau song pyeon à base de farine de riz gluant, rempli de haricots verts, de haricots rouges ou de sésame noir, était un plat indispensable lors du Chu Seok (fête de la mi-automne).

Le festival Chu Seok a la même signification que le Thanksgiving coréen pour célébrer les bonnes récoltes et les réunions de famille. Lors de cette fête, les gens retourneront dans leur ville natale pour nettoyer les tombes et préparer des plateaux de riz à offrir à leurs ancêtres, et certains endroits organiseront des jeux folkloriques. Avant la cérémonie, les gens s'offrent souvent des cadeaux, qu'il s'agisse de song pyeon, de ginseng, de bœuf ou de fruits, des aliments que le destinataire peut utiliser pendant la semaine.

Le gâteau Song Pyeon a été préparé par Kim Youn Kyoung chez lui dans le district 7 de Hô Chi Minh-Ville, le matin du 28 septembre. Photo de : Ngoc Ngan

La première année où elle est venue à Hô Chi Minh-Ville avec sa famille, Youn Kyoung a été très surprise et déçue de voir que lors de la Fête de la Mi-Automne, tout le monde travaillait toujours comme d'habitude alors que dans sa ville natale, les gens avaient trois à quatre jours de congé. rentrer à la ...
[Courte citation de 8% de l'article original]