Le ministère provincial de l'Éducation du Sichuan a publié un document : Soyez prudent concernant les « plats préparés entrant dans les écoles »

Source : Département provincial de l'Éducation du Sichuan

Exigence « dix ne doivent pas » ! Il en va de la sécurité alimentaire à l’école ! Le ministère de l'Éducation a publié un avis. . .

Récemment, le ministère provincial de l'Éducation du Sichuan a publié un « Avis sur l'amélioration continue de la gestion de la sécurité alimentaire dans les écoles », qui présente les « dix choses à ne pas faire » pour améliorer davantage la gestion de la sécurité alimentaire dans les écoles de la province. Apprenons-le avec Chuan Chuan——

1. Aucune activité commerciale sans licence

Les cantines scolaires et les supermarchés (cantines) doivent obtenir des licences ou des enregistrements d'entreprise alimentaire conformément à la loi et fonctionner en stricte conformité avec les éléments commerciaux indiqués. Les salariés doivent obtenir un certificat de santé avant de commencer à travailler. Les écoles primaires, secondaires et les écoles maternelles ne sont généralement pas autorisées à installer des locaux commerciaux du secteur alimentaire tels que des supermarchés (cantines) sur le campus.

2. Aucun but lucratif n'est autorisé

Les repas étudiants doivent respecter le principe du bien-être public. La cantine scolaire doit veiller à ce que le prix des repas soit nettement inférieur au prix de repas similaires sur l...
[Courte citation de 8% de l'article original]