La géographie plate de Kyoto facilite les longues promenades.
Et en utilisant la rue animée Shijo – également connue sous le nom de Shijo-dori – comme rue principale pour la navigation, ce fut un jeu d'enfant de parcourir la ville pendant mon voyage de trois mois en mai.
Entre les courses de repas et le tracé d'itinéraires vers des attractions populaires telles que le château de Nijo et Kiyomizudera, j'ai parcouru près de 130 miles à pied.
Les entreprises traditionnelles et les temples anciens de Kyoto n'ont pas déçu, mais une nouvelle tendance a attiré mon attention. De plus en plus de boutiques artisanales font leur apparition, la plupart à proximité des sites les plus célèbres de la ville.
Voici cinq de mes favoris.
Ouvert en juin 2023Le plus proche de : Palais impérial de Kyoto (12 minutes)
La curiosité a été ma principale motivation pour visiter O'Chill, qui permet aux visiteurs de boire et de fumer du thé.
Les téléphones sont strictement interdits dans la salle de cérémonie zen, où le matcha est servi lors d'une cérémonie du thé traditionnelle. Les clients reçoivent ensuite des narguilés, le tabac étant remplacé par des feuilles de thé.
Le co-fondateur Kiruta Wataru explique que les feuilles de ...
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