Une glace aromatisée aux figues avec « de grands tourbillons de fruits et du sirop de confiture » a été couronnée meilleure friandise crémeuse d'Australie, tandis qu'un fromage de Tasmanie avec une « texture friable et ouverte » a été distingué pour la gloire dans une liste de récompenses qui donne aux gourmets leur prochain des goûts incontournables.
Les juges des Melbourne Royal Dairy Awards, qui récompensent les meilleurs produits laitiers australiens, ont couronné la figue d'Elato Artisanal Ice Cream gagnante dans la catégorie des glaces pour ses saveurs de caramel épicé brûlé « aux multiples facettes » et son « grand équilibre et profondeur de saveurs ».
« Excellent équilibre et profondeur de saveurs… crème glacée riche et crémeuse… délicieuse ! » » ont déclaré les juges.
Le fromage b...
[Courte citation de 8% de l'article original]