Le « fil rouge » du balaou est-il un parasite ? Méfiez-vous des Anisakis et comment identifier un délicieux balaou.

MSN - 22/09
La saison des « balaous » préférée de tous a recommencé cette année ! Je pense qu’ils commencent à faire la queue dans les supermarchés et ailleurs. Le balaou du Pacifique vit dans les eaux fraîches comme celle d'Hokkaido pendant les mois chauds de l'été, mais en automne, il migre vers le sud en direction de l'océan Pacifique à la recherche de courants océaniques chauds. En mangeant un tel balaou, vous pouvez parfois trouver du « fil rouge ». Je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention, mais quelle est la véritable identité du fil rouge ? →《Attention aux parasites》Saury...

La saison des « balaous » préférée de tous a recommencé cette année ! Je pense qu’ils commencent à faire la queue dans les supermarchés et ailleurs. Le balaou du Pacifique vit dans les eaux fraîches comme celle d'Hokkaido pendant les mois chauds de l'été, mais en automne, il migre vers le sud en direction de l'océan Pacifique à la recherche de courants océaniques cha...
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