Un expert explique les aliments les plus imités : cette méthode révèle les aliments frauduleux

MSN - 17/09
L'industrie alimentaire, l'un des secteurs de consommation les plus importants, est récemment apparue sur le devant de la scène avec la menace des imitations et des aliments frelatés. Selon l’Indice mondial de sécurité alimentaire, la Turquie s’est classée cette année au 47e rang en matière de sécurité alimentaire. Les citoyens, qui sont confrontés presque quotidiennement à des intoxications alimentaires, cherchent des moyens de distinguer les aliments contrefaits des aliments frauduleux. İbrahim Uğur Toprak, président du conseil d'administration de la succursale d'Izmir de la Chambre des ingénieurs alimentaires, a fait une importante...

L'industrie alimentaire, l'un des secteurs de consommation les plus importants, est récemment apparue sur le devant de la scène avec la menace des imitations et des aliments frelatés. Selon l’Indice mondial de sécurité alimentaire, la Turquie s’est classée cette année au 47e rang en matière de sécurité alimentaire. Les citoyens, qui sont confrontés presque quotidiennement à des intoxications alimentaires, cherchent des moyens de distinguer les aliments contrefaits des aliments frauduleux. İbrahim Uğur Toprak, président du conseil d'administration de la branche d'Izmir de la Chambre des ingénieurs alimentaires, a fait des déclarations importantes et a énuméré les méthodes de séparation des aliments frelatés un par un.

Bien que le ministère de l'Agriculture et des Forêts détecte les entreprises qui imitent et falsifient, la production alimentaire illégale continue de constituer un danger. Des raisons telles que le changement climatique, la faible productivité agrico...
[Courte citation de 8% de l'article original]