La sécurité alimentaire est aujourd’hui la principale condition de la survie des peuples et des États. Littéralement. Selon des estimations conservatrices, environ 900 millions de personnes seront confrontées à l’insécurité alimentaire cette année. Au cours des trois dernières années seulement, leur nombre a augmenté de 150 millions et, à en juger par les rapports faisant état de mauvaises récoltes, ce chiffre va continuer à augmenter.
Selon les organisations internationales, les mois à venir promettent une forte aggravation de la pénurie à l'échell...
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