Coupe du monde de rugby 2023 : y aura-t-il suffisamment de bière dans les stades ?

Des queues à perte de vue pour les plus chanceux, des fûts vides pour les moins bien lotis. Le week-end dernier, lors de la première journée de la phase de poules du Mondial de rugby, jouée sous des températures caniculaires, tous les supporters n'ont pas pu boire à leur soif. Dans plusieurs stades, les stocks n'avaient pas été prévus en conséquence. Que ce soit au Stade de France, où l'ivresse collective s'est saisie des Bleus après la victoire historique sur les All Blacks (27-13), ou au Vélodrome, il était très difficile de trouver une "binouze". De quoi irriter les fans de rugby, dans l'incapacité de se désaltérer.

"Il n'y a pas eu de pénurie", a d'abord assuré le directeur exécutif du tournoi, Michel Poussau, en marge d'un point-presse organisé à Roland-Garros, mercredi 13 septembre. "Nous avons été confrontés à un phénomène : la canicule intense de septembre", a expliqué le directeur général du comité d'organisation, Julien Collette. "Les fans ont consommé plus que d'habitude. Nous avions prévu des volumes suffisants pour aller au-delà des records de consommation dans les stades. Sauf que ces records ont été battus." À titre d'exemple, à Marseille, "80.000 gobelets ont été consommés" sur un match dans les buvettes du Vélodrome, soit 30.000 de plus que le précédent record, qui datait d'une demi-finale de Top 14. "Du jamais-vu", a-t-il insisté. 

Cette surconsommation de bière, associée aux fortes chaleurs qui ont souvent dépassé les 30°C, a aussi eu des répercussions sur le conditionnement. "Les fûts ont été difficiles à réfrigérer", a reconnu Julien Collette. "Nous n'avons pas tant eu de problèmes d'approvisionnement que des problèmes à réfrigérer. Nous travaillons de manière intense avec les équipes d'Asahi (le brasseur japonais, fournisseur officiel de la Coupe du monde, NDLR) pour améliorer la réfrigération et le service."

Ce qui n'a pas empêché les organisateurs de s'excuser auprès des fans assoiffés, victimes de ce dysfonctionnement. "Nous sommes vraiment désolés pour eux", a-t-on insisté du côté de France 2023. "Nous comprenons les fans et nous travaillons pour corriger cela." D'autant que la chaleur n'a pas dit son dernier mot, avec des pointes à 30°C ou plus attendues en fin de semaine.