Qui n’aime pas une collation ? Que ce soit pour interrompre la journée de travail, faire le plein avant une séance de sport ou pour déguster une douceur après le dîner, le rayon des snacks ne cesse de croître.
Les collations peuvent faire partie d’une alimentation équilibrée et nutritive, mais il existe également de nombreuses options sucrées et transformées qui ne sont pas de très bonnes options sur le plan nutritionnel.
Idéalement, une collation devrait toujours être un aliment qui offre quelque chose de positif sur le plan nutritionnel – cela signifie que les collations très raffinées telles que les craquelins de riz, les biscuits sucrés, les craquelins et la trempette au fromage, les collations à base de viande transformée et les bouchées de fruits qui n'offrent rien d'autre que des glucides raffinés, Il est préférable d’éviter complètement l’huile végétale et les sucres ajoutés si l’objectif est de savourer une collation savoureuse mais satisfaisante.
Les besoins énergétiques varient tout au long de la journée. Il est donc logique qu’il existe des options de collations qui conviennent mieux à certains moments de la journée qu’à d’autres.
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