Quand le prix du citron va-t-il baisser ? Le responsable de Midagri répond

Daniel Tapia - La República - 05/09
César Santisteban, du ministère du Développement agraire, a expliqué les causes de l'augmentation du prix du citron et les perspectives de stabilisation de sa valeur dans les prochains mois.

Le prix des citrons a augmenté jusqu'à 70 % dans la région métropolitaine de Lima en août et les ventes sur les marchés de détail ont chuté à 50 %. Face à cette situation qui touche les poches des familles et des restaurants, nombreux sont ceux qui se demandent quand le prix de cet agrume va se stabiliser et quelles sont les raisons de ces changements de valeur. Pour dissiper ces doutes, s'est prononcé le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation (Midagri), qui coordonne ses actions avec le ministère de l'Économie pour que cette hausse soit modérée et son impact ...
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