Il est bien connu que les aliments transformés présentent des risques pour la santé. Une étude suggère également que les plats cuisinés ont également un impact sur la santé mentale.
Friandises, céréales pour petit-déjeuner, produits surgelés : les aliments transformés présentent un risque élevé pour la santé, par exemple en matière de cancer ou de diabète. La santé mentale peut également en souffrir. C'est le résultat d'une étude américaine. Selon eux, la consommation régulière d’aliments hautement transformés pourrait entraîner une dépression et des troubles anxieux.
Des scientifiques de l'Université de Miami ont examiné plus de 10 000 adultes sur une période ...
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