Sais-tu quel animal de la ferme, grande mangeuse d’herbe, est capable de se reconnaître en photo ? Aujourd’hui on va parler de la vache, dans Bêtes de Science.

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    Nous voici dans les montagnes pyrénéennes du Nord de l’Espagne, au cœur d’un pré d’herbe verte et de fleurs sauvages. Nous sommes en plein mois d’août, sous un soleil de plomb, mais à ces altitudes, l’air est frais et plaisant. À l’ouest, l’Atlantique bat sans relâche de sa langue salée les côtes escarpées du pays basque ; au nord, s’étend la frontière française. Devant nous, un troupeau broute en silence. Même si tu ne les as peut-être jamais croisés en vrai, je parie que tu saurais reconnaître ces animaux entre mille. Ils nous accompagnent depuis la Préhistoire. Leur silhouettes ornent les grottes habitées par nos ancêtres millénaires et leur allure joyeuse égaie les livres pour enfants : nous voici face à un groupe de vaches.

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    La Betizu, vache sauvage des Pyrénées

    Mais pas n’importe lesquelles ! Ces vaches, qui portent le doux nom de vaches Betizu, font partie des rares vaches au monde à être sauvages et à évoluer librement dans leur milieu naturel. Cela ne semble pas leur déplaire, elles crapahutent sans mal sur les terrains rocailleux ou boisés des Pyrénées. Regarde, leur petite silhouette est fine, agile et musclée. Leur belle robe marron clair brille au soleil tandis qu...
    [Courte citation de 8% de l'article original]