Le citron est l'un des grands protagonistes de la gastronomie péruvienne ; Cependant, ces dernières semaines, beaucoup ont dû limiter leur consommation en raison d'une augmentation des prix allant jusqu'à 500% en raison de pénuries, a déclaré l'ancien directeur de la Chambre de commerce de Lambayeque, Bagner Salazar. Dans ce contexte, les producteurs de Piura ont révélé les causes de ce problème au Pérou.
L'économiste Bagner Salazar a expliqué à La República que le pourcentage du prix du citron a augment...
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