Impact du manque d'oméga 3 et 6 dans les aliments pour enfants

MSN - 27/08
Les acides gras oméga 3 et 6 jouent un rôle important dans le fonctionnement cérébral et les sources d’énergie. Découvrez l’impact de la carence suivante en oméga 3 et 6.

KOMPAS.com - Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS, expert en technologie alimentaire, a souligné l'importance de l'apport en oméga 3 et 6 pour les enfants.

Les acides gras oméga 3 sont divisés en acide docosahexaénoïque (DHA), acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide alpha-linolénique (ALA), chacun ayant pour fonction de soutenir le développement cérébral des enfants.

Pendant ce temps, les acides gras oméga 6 sont divisés en acide linolénique (LA) et acide arachidonique (ARA), qui ont pour fonction principale de source d'énergie.

"Il existe un concept selon lequel les 1 000 premiers jours de la vie...
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