Journée du café péruvien : les cafés comme oasis pour se déconnecter de la routine

Hernán Torres - La República - 25/08
Les cafés sont un grand moteur de la consommation nationale de café dans le pays et sont en outre des lieux idéaux pour partager des moments en famille et entre amis.

Actuellement, la consommation de café péruvien s'élève à environ 1,6 kg par personne et par an, ce qui représente une augmentation significative par rapport au niveau précédent d'environ 0,9 kg. Cette augmentation a été portée par la promotion conjointe de ce gramme par les secteurs public et privé, ainsi que par la détermination des jeunes entrepreneurs qui ont transformé leur amour pour cette boisson en un...
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