15 recettes pour le menu du déjeuner du mari, pratiques et délicieuses

L'une des tâches importantes en tant que femme au foyer consiste à préparer un menu alimentaire pour la famille, comme préparer le menu du déjeuner du mari, une recette délicieuse et facile à préparer.

Apporter le déjeuner à votre mari peut être un défi car vous devez dresser une liste de menus à servir chaque jour.

Il existe de nombreux exemples de menus quotidiens que la mère peut servir chaque jour à son mari.

5 recettes de divers plats d'accompagnement pour le déjeuner de votre mari qui sont pratiquement faciles à préparer

Voici quelques recettes d'accompagnements pratiques et faciles à réaliser à la maison :

1. Recette de brouillade de champignons

Matériel:

• 2 œufs de poule, secouez
• 250 grammes de pleurotes émincés ou en petits morceaux
• 2 cuillères à soupe d'ail, haché
• 2 cuillères à soupe de piments rouges émincés, épépinés
• 1/2 cuillère à café de poivre moulu
• Sel au goût
• 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson

Comment faire:

1. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle, faites revenir les œufs de poule battus en remuant ou brouillés jusqu'à mi-cuisson. Retirer et réserver.
2. Réchauffez 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson. Faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit à moitié sec.
3. Ajouter le poivre moulu, le sel, les piments rouges émincés et les pleurotes émincés. Faire sauter à nouveau jusqu'à ce que les champignons soient cuits et non coulants. Enfin, ajoutez les œufs brouillés, remuez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis et retirez du feu.
4. Servir les champignons brouillés chauds et parsemer de feuilles de céleri hachées.

2. Comment faire des gâteaux aux œufs

Matériel:

• 5 œufs de poule, bouillis, pelés et coupés en deux
• 25 grammes de farine de tapioca
• 150 grammes de champignons hachés
• 1/2 cuillère à café de sel

Assaisonnement ramolli :

• 2 cuillères à soupe d'échalotes, tranchées
• 1 cuillère à soupe d'ail, tranché
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café de sel

Comment faire:

1. Les œufs à la coque sont coupés en deux, prenez le jaune et broyez-le. Les blancs d'œufs sont hachés grossièrement.
2. Mélangez les œufs de poule hachés, les champignons, la farine de tapioca, les épices moulues et les jaunes d'œufs. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Divisez la pâte en 10 parts, façonnez selon vos goûts.
4. Faire chauffer l'huile, faire frire jusqu'à coloration dorée et retirer.
5. Servir chaud avec des piments marinés.

3. Recette de petits maïs marinés

Matériel:

• 500 grammes de petits maïs frais, pelés et tranchés
• 400 ml d'eau
• 3 gros piments rouges, lavés et épépinés
• 3 gros piments verts, lavés et épépinés
• 10 cuillères à soupe d'eau bouillie

Assaisonnement ramolli :

• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel fin
• 1/2 cuillère à café de vi...
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