Les couteaux qu'il fabriquait comme passe-temps ont gagné l'appréciation des collectionneurs.

Les couteaux artisanaux de Muhammet Emin Albayrak sont appréciés des amateurs de couteaux et de couteaux de poche, notamment les collectionneurs.

Albayrak, 44 ans, membre du département de conception de communication visuelle de la Faculté de communication de l'Université de commerce d'Istanbul, a parcouru le chemin qu'il a parcouru en fabriquant des couteaux, qu'il a commencé comme passe-temps.

Les couteaux artisanaux du « Ph.D. Emin Usta » sont exposés dans les foires et comptent parmi les favoris des collectionneurs.

Faisant attention au style des personnes dont il reçoit des ordres, Albayrak n'accepte jamais d'ordres de personnes qui voient le couteau comme une arme, même si c'est en plaisantant.

Muhammet Emin Albayrak, qui a ouvert les portes...
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