Les meilleurs endroits où manger au Ranelagh en ce moment

Les plaines du Ranelagh abritaient autrefois des étudiants et de jeunes professionnels qui faisaient les premiers pas de leur carrière à Dublin. Au cours des décennies qui ont suivi, une scène de restaurants dynamique s'est développée autour du village du sud de Dublin et la région a développé une réputation de restaurants. Ces jours-ci, il semble que les gens s'empressent de déclarer n'importe quel quartier avec un café décent "le nouveau Ranelagh", mais le Ranelagh d'origine, maintenant avec sa démographie plus ancienne (et son association depuis longtemps perdue avec un logement bon marché), possède toujours une multitude de restaurants passionnants . Voici une sélection de quelques-uns des meilleurs endroits où manger dans la région. (Cliquez sur le texte en surbrillance pour voir ce que nos critiques en ont pensé.)

Nightmarket ressemble à un favori du quartier. Photographie Nick Bradshaw

Marché de nuit

120 Ranelagh Road, Dublin 6, D06 VF76 ; 01-5385200, nightmarket.ie

Les plats du chef et copropriétaire Jutarat Suwankeeree trouvent leurs origines dans les marchés nocturnes de Chiang Mai et de Hua Hin où elle a grandi : des lieux animés et animés qui grouillent de vie, de chaleur et d'odeurs après le coucher du soleil. Maintenant, ce restaurant thaïlandais ressemble à un favori du quartier. Le menu est divisé en petites assiettes d'un côté et des currys plus lourds et des plats au wok de l'autre. Suwankeeree est le chef et son partenaire, Conor Sexton, est devant la maison. Il y a du feu dans ce restaurant, mais il y a aussi de la...
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